Connexion

Connexion à votre compte

Identifiant
Mot de passe
Maintenir la connexion active sur ce site

Pâté au saumon à l'aneth sur une croûte de riz

0.0/5 Note (0 votes)
  • Ready in: 55 min
  • Serves: 6
  • Complexity: medium
  • Origin: Minceur
Pâté au saumon à l'aneth sur une croûte de riz

Ingredients

  • 1 boîte de saumon (170 g) égoutté
  • 625 ml riz cuit refroidi
  • 6 œufs
  • 175 ml fromage suisse à faible teneur en gras, râpé
  • 150 ml oignon coupé en dés
  • 150 ml lait écrémé évaporé sans gras
  • 125 ml céleri coupé en dés
  • 15 ml aneth ou persil frais haché (ou 1 c. à thé/5 ml d'aneth séché)
  • 10 ml huile
  • sel et poivre

Directions

    • Préparation de la recette

    1. Brasser le riz et un œuf battu. Vaporiser un moule à tarte de 23 cm avec l'aérosol de cuisson. Garnir le fond et les bords du moule à tarte avec le mélange de riz.
    2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire antiadhésive. Faire revenir l'oignon et le celeri" céleri en remuant à l'occasion, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.
    3. Battre au fouet les autres œufs, le lait évaporé, l'aneth, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajouter le mélange d'oignon, le saumon et la moitié du fromage. Étendre sur la croûte de riz.
    4. Garnir du restant de fromage. Faire cuire dans un four préchauffé à 190 °C, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 30 à 35 minutes.
    • C'est prêt !

Poster un commentaire

Connectez vous afin de laisser un commentaire