Nous faisons régulièrement des pancakes aux fruits. C’est super rapide, surtout si on prépare tous les ingrédients secs la veille et que l’on n’a, au réveil, qu'à ajouter les ingrédients humides et cuire.
Une salade italienne à base de tomates et divers légumes où de petits croûtons de pain sont directement ajoutés à la salade, s'imbibant de la sauce parfumée du jus des tomates et de l'huile d'olive fruitée.
Délicieux, à faire et à refaire sans hésitation! La cuisson de ces petits gâteaux au bain-marie leur donne une texture tout à fait spéciale et un moelleux incomparable. J'ai même envie de tester ce petit dessert avec de l'huile d'olive à la place du beurre!
