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Le Sodium

Le Sodium


Qu’est-ce que c’est ?

(à venir)


A quoi elle nous sert ?

(à venir)


Quels en sont nos besoins ?

(à venir).


Les effets en cas d’insuffisance dans le corps :

(à venir)


Les effets en cas d’excès dans le corps :

(à venir)


Les aliments qui en contiennent le plus : (pour 100 g d'aliment)

  • Sel fin ou gros : 38 758,00 mg
  • Sel de mer : 36 250,00 mg
  • Bouillon de boeuf déshydraté : 22 200,00 mg
  • Sauce de soja : 5 670,00 mg
  • Filet d'anchois à l'huile (égoutté) : 4 965,00 mg
  • Morue salée (pochée) : 2 320,00 mg
  • Moutarde : 2 290,00 mg
  • Câpres : 2 240,00 mg
  • Anchois (mariné) : 2 230,00 mg
  • Jambon sec (sans graisse et couenne) : 2 105,00 mg

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